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●外寸1:φ254●外寸2:底径:180●内寸1:φ240×85●重量:1.6kg●容量:3.0L●板厚厚み:2.5●材質1:SUS445M2(モリブデン鋼2%含有)●材質2:ハンドル:真鍮合金●電磁調理器:200V●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。(ハンドル素材は真鍮合金)●目盛が付いてとても便利になりました。●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●1辺(mm):270●2辺(mm):270●3辺(mm):130●重量(g):1620

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